Festival Ganadero y Ecoturístico Tierra Prometida del Pozuzo en Pasco

El festival ganadero y Ecoturístico Tierra Prometida del Pozuzo es un evento tradicional que se viene celebrando hace cerca de 18 años en el distrito de dicho nombre, mismo que se encuentra en la provincia de Oxapampa dentro de Pasco. La festividad que reúne varios tipos de exposiciones, entre otros eventos se realiza en el mes de octubre y, aunque presenta una fecha movible, por lo general es los primeros días de dicho mes.

El Festival es un evento que sirve para el fomento de las actividades agrarias típicas de la zona, en especial de la ganadería ya que esta es la principal actividad económica de dicho distrito. En este día, el fin de incentivar el turismo también se encuentra como meta, gracias a la presencia de diferentes ferias de carácter gastronómico, mismas en las cuales los más exquisitos platillos típicos de la región son exhibidos y puestos a la venta.

Sobre lo anterior, quien visite Pozuzo para dichas ferias podrá disfrutar de manjares como sopa de albóndigas de arroz, el enrollado de plátano, conocido como “Strukel”, tortillas, buñuelos, el gulash mit Spatzeln, sopa de harina de maíz tostado, salchichas, sopa de gallina con schitala, entre muchos otros más en los cuales, como se observa se encuentra presente la influencia de los colonos austro alemanes.

Como parte de las actividades para el fomento y promoción de la ganadería local, en este día se planean exhibiciones ganaderas, además de eventos como rodeos y se planean recorridos guiados a los principales fundos en los cuales tiene prioridad la ganadería.