Aniversario de La Fundación de La Ciudad de Tingo María en Huánuco

La ciudad de Tingo María se encuentra en la región de Huánuco, se trata de una ciudad que se halla en la selva peruana y que presenta como fecha de fundación (y por lo tanto de aniversario) el día 15 de octubre, en conmemoración por el Acuerdo de Ley de 1938 mediante el cual los Colonos llegan a poblar esta parte del país.

Son muchas las actividades que se programan en recuerdo de dicha fundación y que se hallan a cargo del ayuntamiento de la provincia de Leoncio Prado, entre estas se encuentran tanto eventos como fiestas, como también distintas actividades culturales, deportivas y aquellas donde lo más típico de Tingo María es expuesto.

Las celebraciones por lo general no se reducen al día 15 que, si bien sigue siendo el día central, comprende también como mínimo una semana de celebraciones. En el lapso de esta se desarrollan competencias de fútbol y vóley, junto con la planificación de diferentes recorridos turísticos para poder exaltar y dar a conocer los atractivos de la región, entre los cuales no es de extrañar caminatas hacia La Bella durmiente, también recorridos por el Parque Nacional de Tingo María, el Parque Nacional Cordillera Azul, Catarata Gloriapata, entre muchos otros.

Acerca de algunas competencias que se programan con motivo de esta fecha se encuentran, actualmente, carreras de motocicletas, junto con competencias de platos tradicionales de Tingo María mismos que son El Juane, Nina juane, caldo de gallina, tacacho con cecina, inchicapi de gallina, chilcanos de boquichico o carachama, asado de picuro, entre otros, todos aquellos que si bien no pueden ser probados por los visitantes en la competencia si pueden ser consumidos en la feria gastronómica abierta para esta festividad.